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星期天早晨運動完,閒來晃去....
於是決定動手試作杯子蛋糕...
準備材料:
1. 全蛋 3 顆
2. 低筋麵粉 50克
3. 無鹽奶油 100克
4. 巧克力 50克
5. 模型 6個
製作步驟: 將1打至乳脂狀.加入2攪勻,此時烤箱預熱180度.約5-10mins
再加入3.4 融化後液體,拌勻後倒入模型;送進烤箱上下火180度,烤10分鐘後,
即可享用
成品如下
維尼也想吃蛋糕...
感想: 蛋糕材料奶油可減量一半,巧克力要多一倍(母親大人堅持不讓我加那麼多巧克力)
不過,這次做的蛋糕搭配咖啡(含糖)剛剛好喔~~
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